高雄清爽風咖啡廳 醬燒豬肉飯糰、玫瑰冰棒氣泡飲!

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高雄清爽風咖啡廳 醬燒豬肉飯糰、玫瑰冰棒氣泡飲!

文、圖/

炎熱的假日中午,來到鳳山的賣醬咖啡My John cafe,享用店家自製天然醬料的日式風味套餐,再順喝杯咖啡。最是讓熊驚喜的是冰棒氣泡飲,氣泡中的tiffany藍冰棒,除了吸睛的可愛浪漫,還能喝冰飲吃冰棒,在視覺和味覺上還滿多重享受的。

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賣醬咖啡位在鳳山中正路上,斜對面是丹丹漢堡,店家招牌較不明顯,不小心會在一整排招牌中錯過。除了咖啡,自製的天然健康各式醬料也是店家的主打,把醬料和咖啡結合,就成了賣醬咖啡。店家的logo也很可愛,是名為John的勇士,象徵著用MY JOHN(醬)守護健康的騎士精神。

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店內空間不大,一半是工作區,一半是座位區,座位數不多,若遇人多可能需要等待。

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店內最吸睛的莫過於入口處有著紅鶴牡丹的座位區。不得不說是被這幅圖給吸引來的,在清新簡約的佈置中添了一抹豔,又無違和感。

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店家FB上說畫中藏有三隻雞,找到的話可以領取一杯免費咖啡。熊東看西看,看到睛睛花花,還是找不到雞在哪?雞、你在哪裡啊~

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桌上插放有應景的鮮花。

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飲品也可外帶。

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茶水自助。

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冰櫃裡另有水果奶酪和焦糖布丁。

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接著來看menu。賣醬咖啡提供的餐點屬輕爽無負擔的料理,使用的是自家自製的天然醬料,套餐附有紅茶,換購其他飲品可折抵40元。店家也有販售醬料,喜歡的話也可以購買回家料理。

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這天點了一份日式細冷麵、醬燒豬肉飯糰套餐,飲品則補差額更換成香橙咖啡和玫瑰冰棒氣泡飲。

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日式細冷麵選的是古法研磨白芝麻口味,芝麻醬的香和味都相當足和濃郁,在炎夏吃來很清爽無負擔。

原本想點豆漿味噌的,可惜醬料完售,只好等下一次再來嚐試。

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芝麻醬可以隨喜好自行添加,可以一次加也可以邊吃邊加。

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醬燒豬肉飯糰套餐,中間的小菜每日會有不同,我們這天的是水煮蛋。包著甜鹹甜鹹豬肉的飯糰,很讓人一口接一口,一旁的地瓜泥也是甜的讓人喜歡。沙拉則放有當季迷人的水果─芒果,佐以店家自製清爽的橄欖油醋醬,可以吃出生菜的爽脆甜中的帶點苦味,熊還滿喜歡的。

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飯糰吃前還能小小享有DIY的樂趣,把下方的海苔包裹起來變成御飯糰。

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玫瑰冰棒氣泡飲。

送上桌時真的有驚到,沒想到飲品裡頭放有一枝冰棒,在氣泡中的tiffany藍冰棒,光看就覺得消暑。是視覺和口感的多重享受,沁涼的色,是飲品也是冰品,在氣泡中享受冰冰涼涼的微甜滋味,超愛der。

拍完餐點照片才想到還沒拍冰棒,此時冰棒已經融化的差不多了,還沒嚐上一口,就四散進飲品中了,超可惜的。

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香橙咖啡(冰),店家使用的是自製糖漬香橙片,喝進口、除了咖啡香,還有滿溢的橙香味,很迷人。

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用完餐後,覺得小肚還有點空間可以裝進點什麼,又嘴饞的單點了一份蘋果肉桂法式。甜而不膩的蘋果肉桂法式,結合蘋果的酸、肉桂的香、法國麵包的Q勁,讓人還滿意猶未盡的美味。

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不小心跟了流行得了流感,又被流感的藥給傷到胃,好不容易休息了幾個禮拜終於快恢復健康了。在炎夏中,來賣醬咖啡喝杯咖啡或者來份健康清爽的餐點,都很適合,下回有機會再來嚐嚐不同的咖啡餐食,還有小雞到底藏在哪裡啊?