愛吃橘子、柳橙? 研究:一天一柑橘…降低失智率

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愛吃橘子、柳橙? 研究:一天一柑橘...降低失智率

▲研究顯示,每天吃柑橘類水果,可降低罹患阿茲海默症的風險。(圖/取自librestock網站)

生活中心/綜合報導

人類壽命延長,老年人口增加,相對失智症人口數也隨之上升。在台灣,每3秒就有一人罹患失智症,而國外一項研究顯示,

根據英國《每日郵報》,此研究由日本東北大學科學小組進行,連續七年追蹤了1萬3千名中老年男女,發現每天攝入柑橘類水果的人,比每周不到兩次的人,失智發生率降低了23%。

此研究發表於《英國營養學雜誌》上,是第一個針對柑橘消費量與罹病風險相關性的大型研究。

而過去已有許多研究證實,柑橘類水果能保護大腦遠離失智或阿茲海默症的損害。在動物實驗中,檸檬酸中所含的化學物質川陳皮素(obiletin),已被證明可減緩或逆轉記憶損害。

建議可將柑橘類水果加入每日膳食中,每天吃一個柳丁和半個葡萄柚,或兩個小柑橘等,但